Skogens guld

I veckan har jag varit och hälsat på Magdalena i Vaggeryd. När mannen i huset kom hem kom hon på att vi skulle ta oss en tur till skogs. Hem kom vi med ett antal kantareller, kanske 2-3 l vilket är mycket för mig. Idag har jag äntligen sett till att fått rensat och förvällt kantarellerna , så nu luktar det förföriskt gott i köket. Ikväll blir det varma smörgåsar med kantarellstuvning om jag får bestämma.

Dessutom ett tack till Ikea för deras smidiga sil till kastrullen. Nu slipper vi skrymmande och svårdiskade silar och durkslag!